原创:拈花微笑 曹山
小年,
曹山循着惯例,
吃了营养丰富的小火锅。
一时间求火锅底料教程的留言
让人应接不暇。
小编特向大寮的师父们
求得了制作秘籍,
以飨吃货们。
曹山小火锅底料制作秘籍(珍藏版)
要说清汤底料,
大家肯定吃过很多,
但是像曹山这样用大柴火锅熬煮,
并且食材扎扎实实
铺了厚厚一层的,
估计就很少见了。
过年时虽已至立春节气,但是很多地方仍然有倒春寒,尤其南方,多雨潮湿。一锅鲜香热辣
的小火锅,就是再好不过的除湿料理。
摄影:雨竹
摄像:李宝儿
视频后期:拈花微笑